This Sekitoba Imo Shochu is crafted using delicate white koji and fresh Kogane Sengan (Sweet potato) from Kagoshima. Experienced artisans refine this unique spirit through multiple aging processes, filtration and polishing. The result is a one-of-a-kind taste that has a sharpness and fruity flavor, balanced with the refreshing sweetness of sweet potato. This shochu pairs harmoniously with Japanese and Western cuisine, making it the perfect companion for any dish.

Enjoy to drink Sekitoba shochu with hot temperature, straight and rock style throughout the year.

淡麗かつ芳醇な味わいです。
特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に芳醇な味わいも潜んでいおり、割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使いました。
やさしくまろやかな味わいです。

ー

穏やかで柔らかな白麹と、鹿児島の新鮮な黄金千貫を使用。地元・冠岳湧水の軟水で仕込み、熟成と濾過を繰り返し、磨き抜くことで、他にはない個性的な味にたどり着いた。

口にふくむ瞬間、すっきり感が立ちのぼる。シャープさの中に、フルーティな味わい。ほど良く香る芋の風味。和洋を問わずあらゆる料理に合う、自由さに満ちた芋焼酎だ。