Choya Uji Green Tea Umeshu 180ml

チョーヤ | Choya SKU: LUME553
Choya Uji Green Tea Umeshu 180ml

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Alcohol Volume: 7.5%

Tea: Kyoto Uji Tea  
Aging: 1.5

Aroma: 4.0
Acidity: 1.5
Sweetness: 3.5
Rich: 2.0

Point: 
Food pairing: Meat dish

Umeshu description: 
Choya Uji Green Tea Umeshu Japanese Plum Wine Liqueur 180ml is a blend of 100% Japanese premium Plum fruit and Kyoto Uji's premium green tea leaves together to make this beautiful green tea flavour umeshu. The refreshing aroma of Uji green tea, elegant sweetness, and crisp aftertaste will appeal to a wide range of people, regardless of gender, as an alcoholic beverage.

Choya uses their original manufacturing method called Komireisen that brings out the original sweet and refreshing scent of Uji tea. When Uji tea is brewed in umeshu, it is slowly extracted at a low temperature to suppress the astringency that comes out when tea is brewed at high temperatures.

The packaging is a cylindrical bottle that resembles a bamboo tube, with a delicate gradation of green, the color of tea, to express the luxurious and calm impression of this Green Tea Umeshu. The refreshing aroma of Uji green tea, elegant sweetness, and crisp aftertaste will appeal to a wide range of people, regardless of gender, as an alcoholic beverage.

International Sake Challenge 2011 Gold award winning Junmai sake. Enjoy comfortable acidity and sharp teste. In clear taste, faint acidity fits meat dishes.

Drink it chilled straight or on the rocks!

チョーヤ 宇治抹茶梅酒 梅酒リキュール 180mlは、国産の高級梅100%と京都宇治産の高級緑茶葉をブレンドした、美しい抹茶風味の梅酒です。宇治抹茶の爽やかな香りと上品な甘み、すっきりとした後味は、男女問わず幅広い層に好まれるお酒です。

チョーヤは、宇治茶本来の甘く爽やかな香りを引き出す独自の製法「香味冷泉(こみれいせん)」を使用しています。宇治茶を梅酒で淹れる際は、高温で淹れたときに出る渋みを抑えるために、低温でゆっくりと抽出します。

パッケージは竹筒のような円筒形のボトルに、お茶の色であるグリーンを繊細なグラデーションで表現し、高級感と落ち着いた印象の緑茶梅酒を表現しました。宇治抹茶の爽やかな香りと上品な甘み、すっきりとした後味は、男女問わず幅広い層に好まれるお酒です。
インターナショナル・サケ・チャレンジ2011 金賞受賞の純米酒。心地よい酸味とシャープな味わいをお楽しみください。すっきりとした味わいの中に、ほのかな酸味が肉料理によく合います。

冷やしてストレートでもロックでもお飲みください!