Alcohol Volume : 13.5%

Rice : Koshihikari
Polish : 70%

SMV : +4
Acidity : 1.1
Yeast : KizakuraKZ
Squeezing Method : Yabuta Method
Pasteurised : 

Point : 
Food Pairing : Washoku, Asian fusion 

Sake description :
"Onigoroshi" means demon slayer in Japanese. Clean, fruity and dry Junmai premium sake that can be matched with a variety of Japanese or Asian influenced dishes. Drink chilled or warm.

「鬼殺し」とは日本語でデーモンスレイヤーを意味します。すっきりとしたフルーティーで辛口の純米酒で、日本料理やアジア料理に合わせて楽しめます。冷やして、または温めてお飲みください。