Saiya Shuzo 是著名的 Ginjo Kura（专门生产高级酒的酿酒厂。），他在年度新酒大赛中获得了比秋田任何人都多的金奖。在这家仓，用于酿造清酒的大米有一半以上是由 Toji（酿酒大师）和 Kurabito（在仓工作的人）种植的。酵母最初是发明的。水是从他们库拉的井中提取的天然矿泉水。这是典型的Ginjo Kura 精神，相信质量胜于数量。 Yukinobousha Junmai Ginjo是这个Kura最好的产品之一。它有美丽的果味 Ginjo 香味。一口一口，一篮苹果、梨和甜瓜组成的水果篮慢慢地铺满你的味蕾。口感也非常干净细腻，余味略干。如果您正在寻找优质果味纯米银酒，这是完美的清酒。