雪之房 山海纯米 银酒 720ml

雪之房 山海纯米 银酒 720ml
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Saiya Sake Brewery 的酿造过程的特点是“San-nai-zukuri”,即不混合、不过滤、不加水。在微生物处于自然状态的环境中酿造清酒很重要。
Yukinobosha Yamahai Junmai Ginjo清酒采用传统的Yamahai酿造技术制成,赋予其花香和独特细腻的味道,一定会让清酒爱好者满意。使用秋田清酒小町米和酿酒厂原创的清酒酵母,经过精心处理生产出这款珍贵的清酒。这是一种未经过滤、加热过的清酒,其味道会让您回味无穷。

齋彌酒造 | Saiya Shuzou

Sake Spec's

Ingredients : 大米(日本)、水(日本)

Rice : 山田锦(兵库县)秋田酒小町(秋田县)

Yeast : 赛亚酒造天酵母

Rice Polishing Ratio : 65.0%

Alcohol Volume : 16%

Standard Drinks : 9.1

Squeezing method : 薮田法

Sake Meter Value : +1.0

Acidity : 1.7

Serving Temperature : - 10-20℃(冷・常温) - 38℃(ぬる燗)

Recommended Pairing : 肉类菜肴、油性菜肴,如天妇罗和薯条

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