その緑をイメージする「ダークグリーン」
koyamaki の売りである GIN のフレーバーをベースにジュニパーベリーを混ぜ合わせることで、より風味豊かな香りの GIN に仕上がっています。こやまきとジュニパーベリーの風味はどちらも「αピネン」成分が多く含まれているので相性抜群です。
KOZUEの味の「広がり」と「豊かさ」はここから生まれます。和歌山県産みかんの皮を加え、飲むとふんわりとフレッシュな香りが混ざり合い、口当たりが良くなります。さらに山椒の風味が後味を引き締め、さらに飲みたくなる味わいに仕上げました。
From the Producer & Sake Ojisan
中野 BC | Nakano BC
Sake Spec's
Ingredients :
Rice :
Yeast :
Rice Polishing Ratio :
Alcohol Volume :
Standard Drinks :
Sake Meter Value :
Acidity :
Serving Temperature :
Recommended Pairing :