1月份最畅销的清酒是Dassai 23 Junmai Daiginjo 1.8L!
朝日酒造是一家珍视清酒工艺的酿酒厂。就像葡萄酒一样,吟酿清酒的世界经常被描述为难以理解的东西,除非你是一个鉴赏家。然而,事实并非如此。了解什么是真正的清酒并不需要特别的知识,而大斋为大家制作的清酒。
如今,清酒生产商和酒类商店往往过度关注快速销售策略或压倒性的营销活动,这反过来又使他们失去了对客户真正需求的关注:享受美味的清酒。在朝日酒造,为了与世界各地的每个人分享而酿造高品质的清酒。
被广泛认为是最好的清酒之一,Dassai 23 诞生于一个单一的挑战 - 将山田锦打磨到极限 - 原始米粒剩余 23%。
然而,朝日酒造并不痴迷于数字,而是为日本最好、最美味的清酒而努力。其目的是酿造一款平衡良好的清酒,具有华丽而浓郁的香气,醇厚的口感和恰到好处的酸度,以将所有这些结合在一起,余味悠长。
Dassai 23 的香气呈现出令人无法抗拒的优雅花香,带有柔软、细腻、蜂蜜般的甜味,香气在口中绽放。悠长的余味是一种温和的风味瀑布,冲击您的味蕾中心,消散成幸福般的薄雾,乞求再喝一口。
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