Sudachichu：代表德岛县的烧酒！

Sudachi - 德岛县的象征

在日本部分地区种植了几个世纪，也许几乎和柚子一样广为人知，sudachi 被用作许多传统日本菜肴的装饰，包括鱼、荞麦面、乌冬面、火锅，甚至一些酒精饮料。

Sudachi是德岛县代表的芳香柑橘类水果，占据全国90%的市场份额，是日本第一大生产国。原因是德岛拥有日本最好的日照时间和全年温和的气候，非常适合种植酸橘。正是通过农民们在炎热的夏季进行的体力劳动，才能生产出鲜、酸、香的sudachi。



试试须知中

Sudachi Chu 于 1985 年首次生产，至今已畅销 36 年。 1989年，荣获第一届农林水产大臣奖。

Sudachi在8月下旬至9月下旬的季节收获，100％的芳香天然sudachi汁用于制作Sudachi-chu。它具有柑橘（柑橘类水果）的清爽香气，酸味清脆，略带苦味。回味清爽，与餐食相得益彰。它是一种烧酒型利口酒，不仅在德岛而且在整个日本都很受欢迎。

Sudachi Chu可以通过多种方式享用。在冰块上试一试，或者加入 90 毫升的 Sudachi chu 和 120 到 150 毫升的苏打水来制作 Sudachi Highball。您还可以制作很棒的鸡尾酒，例如下面的这款！