Shironotakumi米烧酒:由熟练的工匠使用尖端技术制作

滨田酒造传藏王菈

浜田酒造Denzouingura

滨田酒造于 1868 年(明治元年)成立,拥有三个仓库。使用传统木锅,保留明治和大正时代食谱的“电兵藏”; “Denzoingura”是通过引进尖端技术大量生产高品质烧酒的总公司工厂,而“Kinzangura”则再现了江户时代的烧酒。

滨田清酒成立于188年(186年),有三个地方的“Denbeigura”沿用了大正时期,使用传统的木盆制制工艺;Denbeigura总部工厂,通过“创制技术”制造高品质生产厂。优质的烧酒,而“金山古拉”力量生产江户时代的烧酒。

Denzoingura的概念是“创新”。坐落于面向东海的市菊紫金野市,为了发掘本阁(正宗)烧酒的新潜力而不断发展的酿酒厂。首先,从发酵到装瓶和运输的每一步都引入了尖端设施。其次,我们的酿酒大师和其他不同领域的工匠的技能、诀窍和经验已经汇集在一个地方。

Denzoingura 的理念是创新。Denzouingura 酒位于市内来,不同的阁东海,是一家正烧串运输的酿酒厂,安装发射本厂(宗厂)。最初,从发酵到“和” ,这一过程的每一个过程都带来了另一种应用。第二个技巧,我们的酿酒大师和领域的工匠们齐心协力。

要体验传藏王宫的味道,请尝试其中的一种烧酒!

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白之隈米烧酒

白大师大米烧酒

这是一种米烧酒,由黑曲子(稀有米烧酒)使用芳香酵母制成。在低温下缓慢发酵,产生果香,减压蒸馏完成。然后通过竹炭过滤(烧酒的一种罕见的过滤方法),以去除多余的杂质,增强酒的原始香气和味道。结果是一种高度芳香的烧酒,口感柔软干净。

这是一种大米烧酒,后见米酒和大米酒发酵制成的大米酒在低温下缓慢燃烧,酿出的香,并通过发酵完成。主旋律的,滤水的初衷和过滤方法,增强的生产方式

它也是在鹿儿岛县正宗烧酒比赛的米类中获得“优秀奖”的宝石。在岩石上或与强水一起享用。适合搭配寿司和白鱼刺身。

它是鹿角烧酒大赛中岛正宗明珠,赢得了大米烧酒类中的“金奖”。


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