11月11日是立海日!尝试易饮清酒!

11月11日是立海日!

Tachinomi 是日本站立的酒吧(“tachi”意为站立,“nomi”意为饮料)。由于数字 11 类似于一个人站着喝酒的形象,因此 11 月 11 日已被日本周年纪念协会登记为“Tachinomi Day”。

人们认为,tachinomi 始于江户时代(1603-1868 年),当时清酒商店开始用称为 masu 的方形木制量杯为顾客提供速饮。虽然这些传统上是迎合工人阶级的日本酒吧,但近年来,一种新颖的立式酒吧受到了广泛的欢迎——它们在许多不同的地方出现,有着精致的室内设计,提供更广泛的食物选择和饮料,吸引了五颜六色的人群。

Tachinomi 场所已成为迎合各种顾客的时髦饮酒场所——从位于富裕地区的时尚简约酒吧迎合精致的女性顾客,到为时髦的年轻设计师提供有机法国葡萄酒和熟食盘的小巧别致的酒吧。

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在立海日尝试轻松饮用的清酒!

虽然现在立海餐厅提供种类繁多的酒精饮料,但基本饮料通常是啤酒、日本酒(日本酒)和烧酒。那么,试试在立海节喝一杯完美的清酒怎么样(你甚至可以试着站着做这个!)

Rihaku 位于岛根县松江市,他们生产多种清酒,每种情况至少一种。酿酒厂在新酒品尝比赛中获得的许多金牌证明了toji(酿酒厂长)和kurabito(酿酒工人)的勤奋和高超的技艺。

Rihaku Junmai Blue Purity 是用最近开发的稻米 Kannomai 制成的,这种稻米只在岛根县使用。 Rihaku Junmai BLUE PURITY 具有相当复杂的风味,如松脂、烤栗子和淡淡的蜂蜜和苦可可的组合。 Kannomai米饭的干味和鲜味完美平衡,您可以轻松喝一杯接一杯。冷饮或微温饮用。

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