西山幸纯德别纯米:让你渴望更多的清酒

关于西山啤酒

西山酒造成立于 1849 年,位于兵库县的山脉中部。 “Kotsuzumi”这个名字来自著名诗人高滨恭司,他品尝了一些西山清酒,并在一首诗中将其描述为“美丽的古代小手鼓”。

关于一瓶 Kotsuzumi,您首先注意到的一件事就是醒目的标签。他们所有的标签都是由受人尊敬的艺术家 Hirosuke Watanuki 设计的,他是一位享誉国际的艺术家。据 Kotsuzumi 的 Toji 介绍, Nishiyama全年小批量酿造,以保持一致性和新鲜度。

西山幸纯德别纯米

这款德别纯米是用当地稀有的大米兵库北锦制成的,大米被碾压到 65%。清酒计量值为+9,它往往更干燥。

这款清酒香气柔和,散发着迷人的米饭和坚果元素。口感非常干爽、清脆、酒体饱满,混合了令人愉悦的口味,包括棉花糖、杏仁和焦糖。结尾令人愉悦且相当长,让您渴望更多。在整个晚上,你可能会发现自己喝完了整瓶酒(尤其是你有同伴的时候!)

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