仓平是新的清酒季节！与 Eikun 70 Junmai 一起庆祝！

新的清酒季节开始了！

如果您喜欢日本清酒 (nihonshu)，那么您就知道一年中最激动人心的时刻之一即将到来——仓扁酒季节！ Kurabiraki 是清酒酿酒厂向游客敞开大门并免费或低价品尝大部分或全部清酒的时候。 1月底至5月左右，各酒厂举办了名为“仓平”的活动。

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另外，你有没有注意到挂在日本啤酒厂前的这个球？这被称为杉玉或坂林。它不仅是一种装饰，而且还表明酿酒厂已准备好供应新酿的清酒。球一直保持到明年的缘故准备好。

杉球通常挂在二三月，是新酒的季节，杉球作为“今年新酒准备好”的标志。新挂的雪松球依然茂盛，但最终枯萎变成褐色。绿色（2 月至 6 月）为新酒，浅绿色（初夏至夏季）为夏季酒，枯褐色（秋季）为 hiyaoroshi。

推荐清酒

为了庆祝，我们推荐京都着名的伏见清酒区酿酒厂的清酒。酿造名为“永坤”的清酒品牌的斋藤酒造，在一年一度的新清酒大赛——全国新清酒大赛中创造了连续 14 年获得金奖的不间断记录。

Eikun 70 Junmai 的目的是创造一种不会感到沉重的用餐时清酒。清香清脆，口感清淡，是一款适合各种菜肴的多功能清酒。它是一种用途广泛的清酒，可冷饮或热饮，根据饮用温度表现出不同的品质。冷食时，具有温和的干脆感，加热后，米饭的味道会增强，味道会变得更深。

适合每个人的口味和美食的日常清酒！