Ki Bai Chu:梅酒蒸馏的新型烧酒
Nakano BC 以其优质的梅酒和高品质的清酒品牌“Chokyu”而闻名。该公司还生产使用与酒精饮料相同的工艺制成的李子提取物的补充剂,并不断致力于开发各种其他产品。
为了寻找新的产品创意,啤酒厂决定尝试蒸馏梅酒,利用他们在制作梅产品方面的知识和多年经验,并利用他们的研究部门进行蒸馏。 Nakano BC 实际上是业内第一个蒸馏梅酒的公司。
梅酒是一种比较甜的饮料,很容易喝,但它有一个特点,就是很难生根。当啤酒厂想让不喜欢甜酒的人更享受梅酒时,他们提出了蒸馏梅酒的想法。经过对蒸馏方法的大量研究,他们成功地去除了甜味,同时保留了香气。其结果是梅酒保留了其华丽的香气,但具有可供所有人享用的清爽口感。与所有 Nakano BC 产品一样,蒸馏梅酒由 100% 最高品质的南光梅子制成。使用减压蒸馏的方法去除了不良味道,赋予了 Ki Bai Chu 温和的梅味和蒸馏烧酒的清晰、整洁的味道。
Ki Bai Chu 以其独特的口味已经在日本饮酒者中广受欢迎。乍看之下,人们倾向于认为它是一种甜味的烧酒利口酒,但实际上它非常清爽,而且两者之间的差距真的很令人愉快。梅酒挥之不去的味道是一个加分点!
这种新颖的烧酒型烈酒绝对是烧酒和梅酒饮用者的必备品,以及那些正在寻找独特尝试的人!
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