2月18日是全国饮酒日!与 Chanmoris Nihon Budoshu 一起庆祝

2月18日是全国饮酒日!

每年的 2 月 18 日是国家饮酒日,如果一年只庆祝一天,那就太可惜了。全国饮酒日的目的是传播葡萄酒的爱和健康益处。葡萄酒在历史、宗教和人际关系中发挥了重要作用。我们接受葡萄酒的积极益处,例如结交新朋友、降低患心脏病的风险以及改善食物和生活。

虽然这个场合的起源尚不清楚,但据信是酿酒师或鉴赏家创造了这一天。也许这一天只是提醒喝葡萄酒,就像一年中的许多葡萄酒假期一样。虽然您没有理由享受一瓶好酒,但我们认为错过在您最喜欢的葡萄酒上打开软木塞或尝试新酒的理由会很可惜!

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用日本酒庆祝

森田甲州酒厂成立于 1973 年。然而,这段历史背后还有更深层次的故事。 1881年,森田甲州在爱知县常滑市小铃谷开设了葡萄园,挑战了像葡萄酒大国法国那样酿造葡萄酒的想法。然而,当时在世界范围内猖獗的根蚜虫袭击了森田葡萄园并迅速摧毁了葡萄园。不幸的是,生产与法国相提并论的葡萄酒的梦想没有实现。

森田甲州酿酒厂,在被誉为日本波尔多的著名葡萄酒产区胜沼,为了继承曾经破灭的梦想而成立。对酿酒的热情已经超越了100年,并且仍在酿酒师的传承中。

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该酒的酿造理念是按原样装瓶,在酿造过程中进行最少的加工或调整,从而使葡萄酒具有纯正的葡萄风味。好酒来自好葡萄,这是一家怀揣着不忘感恩自然的理念的酒庄。

Chanmoris Nihon Budoshu 是一款特别限量版葡萄酒,计划作为 2020 年东京奥运会和日本外国游客的“款待”葡萄酒。采用日本传统的棚架栽培方法收获的葡萄,酿造出独特而壮观的日本酒,标签设计采用浮世绘木版画,让人联想到日本的传统气候。这款酒采用日本各地最好的葡萄,并采用森田甲州酿酒厂培育的最好的混合技术,创造出绝密的组合,从而产生一种让人联想到日本传统文化的花香日本葡萄酒。

在全国饮酒日享用这款特别的款待酒!

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