Bishu Ranman - 显示秋田清酒最佳特征的清酒

Bishu Ranman - 显示秋田清酒最佳特征的清酒

用优质大米和丰富的水制成——这就是秋田的缘故。为了将这种高级清酒的醇厚浓郁的味道带给全国，酿酒师、政治家和投资者于 1922 年（大正 11 年）齐聚一堂，创立了秋田名城，美酒兰满品牌由此诞生。酒厂自创业以来，一直以“品质第一”为宗旨，采用秋田风格的低温、慢速发酵法，不断追求酿造优质清酒。如今，美酒染满受到清酒爱好者的青睐，成为全国知名的清酒品牌。

秋田名城有两家啤酒厂，Ogachigura 和 Mitakegura。 Ogachi 手工酿造清酒，继承了多年前的传统技术。御岳仓是一座五层楼高的酿酒厂，在机械设备上体现了传统技术，并采用计算机化管理，节省了劳动力，改善了卫生，这在酿酒厂中是很少见的。美酒染满自创业以来，始终秉承“清酒品质第一”的理念，充分利用秋田县汤泽市的自然气候和特点，通过酿造方法确保稳定供应均匀的清酒。



花乱漫小町大吟酿

秋田县的原产米秋田小町非常有名，但再好吃的米粒小，不适合酿造高品质的清酒。因此，秋田县创造了称为秋田清酒小町的原始米。秋田清酒小町于 1998 年开发，迅速成为该县最受欢迎的优质清酒清酒米。秋田清酒小町醪（醪）的糖分较多，清酒香气扑鼻，甜美优雅，回味清淡可口。

要体验秋田清酒小町的独特味道，我们推荐花兰万小町大吟酿。秋田曲（酵母）在低温下发酵 5 周以上，经过 12 个月的陈酿，成为具有美丽花香的光滑浓郁的大吟酿。这是一款高品质的清酒，带有优雅的甜味和一整篮的品尝描述。