雪乃坊主 純米大吟醸 長雪 1.8L

雪乃坊主 純米大吟醸 長雪 1.8L
雪乃坊主 純米大吟醸 長雪 1.8L

雪乃坊主 純米大吟醸 長雪 1.8L

通常価格 $576.00
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純米酒の最高峰を目指して醸す酒。
酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた森氏の自信作。
非常に完成度の高い純米大吟醸の逸品と言えます。

齋彌酒造 | Saiya Shuzou

Sake Spec's

Ingredients : 米(日本)、水(日本)

Rice : ・山田錦(兵庫県)

Yeast : サイヤ酒造店酵母

Rice Polishing Ratio : 35.0%

Alcohol Volume :

Standard Drinks :

Squeezing method : 薮田式

Sake Meter Value : -2.7

Acidity : 1.5

Serving Temperature : 15~20℃(常温)

Recommended Pairing : 白身魚のお造り、佃煮、新香

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