この京都伏見のプレミアム酒蔵は、日本酒ベースのリキュールの作成でも有名です。抹茶のおさけは、上質な純米酒と京都宇治産の上質な抹茶をシンプルにブレンドしたものです。
色は宇治抹茶のようなとても緑がかった、少し曇ったような緑です。味は甘めですが、抹茶の苦味とのバランスが良いです。デザートとして飲むのも良し。氷を添えて。甘すぎる場合はソーダか牛乳を足してください。また、アイスクリームにかけてもOK。
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