The feeling of stuffing your mouth with freshly picked grapes
A complex flavor of red grapes with a hint of wild white brandy and lime.
It's like a rich juice made from 100% fruit juice, but you can also feel the taste of adults like wine. Another major feature is that it does not use any sweeteners other than grape juice.
The secret is the brandy manufacturing technology cultivated in Italy
The secret to bringing out the flavor of Miyama grapes is the brandy manufacturing technology that only a few companies in Japan possess.
At the distillery in Tanba, which is rich in nature, Miyama grapes were born with the technical capabilities of the brewers who learned the techniques in Italy, carefully researching day and night grapes so that they would suit the tastes of Japanese people.
まるで摘みたてのぶどうをガブリと頬張る感覚
この感覚を、蔵人がリキュールとして形にしました。
野性味あふれるホワイトブランデーの香りとライムを利かせた、赤ぶどうの複雑な味わい。
果汁100%の濃厚ジュースのようでありながら、ワインのような大人の味わいも感じていただけます。ぶどう果汁以外の甘味を一切使用していないのも大きな特長です。
秘訣は本場イタリアで培ったブランデーの製造技術
「深山ぶどう」の味を引き出す秘訣は、日本でも数社しか持たないブランデーの製造技術です。
自然豊かな丹波の蒸溜所で、本場イタリアで技術を学んだ蔵人が日本人の嗜好に合うよう、日夜ぶどうのことを丹念に研究した技術力が、深山ぶどうを誕生させました。