上品でエレガント。グラマラスな米の甘みと、繊細でなめらかな味わい。口当たりが良く、後味は柔らか。作りは非常に繊細で、作り手のこだわりがうかがえる絶妙な美しさも魅力の一つです。
鯛の昆布干しなど、派手すぎず上品な料理によく合い、お祝い事や贈り物にも最適です。よく冷やしてお召し上がりください。艶やかな冷ややかな器に、上品でしなやかな味わい。格別なひとときを彩るお酒です。