芋は地元大隅で育った掘りたてのさつまいも(ゴールデン千貫)を、水は高隈山系で磨かれた湧き水を使用し、丁寧に仕込みました。さらに仕上がった生原酒を厳選し、壷で熟成させることで、芋の柔らかな香りとクセのないまろやかな味わいを楽しめる逸品に仕上がっています。
芋は地元大隅で育った掘りたてのさつまいも(ゴールデン千貫)を、水は高隈山系で磨かれた湧き水を使用し、丁寧に仕込みました。さらに仕上がった生原酒を厳選し、壷で熟成させることで、芋の柔らかな香りとクセのないまろやかな味わいを楽しめる逸品に仕上がっています。