斉藤酒造は新酒鑑評会で14年連続金賞を受賞したスーパープレミアムブランド「EIKUN」で有名な数々の賞を受賞した蔵元です。
大高は栄君が生まれる前の齊藤酒造のオリジナル銘柄です。今回、斎藤酒造のコンセプトは100%京都産。お米は京都独自の発明・栽培の岩井米を60％まで精米。水は京都の名水・白菊水を使用し、まろやかでまろやかなお酒です。また、ラベルに描かれているオオタカは、二条城の壁画からとったものです。京都伏見の典型的な女酒です。 ほんのりフルーティーな香り、優しい口当たり、柔らかな口当たり、バランスのとれたセミドライな味わいです。日本酒初心者の方へのプレゼントに最適です。一年中常温で飲むのが一番です。