4月1日はジャパニーズウイスキーの日！梅スキーと一緒にお祝い

4月1日はジャパニーズウイスキーの日！

4月1日是日本的威士忌日!

ジャパニーズ・ウイスキー・デーは、ウイスキーに関する研究、収集、情報発信を行うジャパン・ウイスキー・リサーチ・センターによって4月1日に制定されました。この記念日は、その歴史や製法、他国のウイスキーとの違いや味の特徴を広く知っていただくとともに、世界的に評価の高いジャパニーズウイスキーをより多くの方に飲んでいただくことを目的としています。

日本ウィスキー研究センター (Japan Whiskey Research Centre) ハンドル 4 月 1 日は、威士忌日に設定されています。生産方法、他国産の威士忌避のさまざまな側面と口の味の特徴は、世界で推し進められている日本の威士忌避に拍車をかけます。

ウィスキーが日本に持ち込まれたのは、幕末の開国と同時に始まったと考えられています。当初、日本では本格的な生産ができず、もっぱら模倣品が作られていました。

威士の忌みは、江户末期に日本が解放されたときに日本に渡ったものである。

その後、竹鶴政孝（後のニッカウヰスキーの創業者）がスコットランドでウイスキーの製法を学び、壽屋（現・サントリー）が国産化を開始。壽屋がサントリーウイスキー（通称白札）の商品名で販売を開始したのは1929年4月1日。そのため、4月1日はジャパニーズウイスキーにとって重要な記念日とされています。そして、この日を祝う最高の方法は、もちろんジャパニーズ ウイスキーを飲むことです。

その後、竹鹤正孝 (後来の Nikka威士忌创始人) は苏格兰学习了威士忌の生産方法、他に雇われた寿屋 (现三得利) は日本生産で始まりました。そのため、4 月 1 日は日本の威士にとって忌まわしい重要な記念日と見なされています。

梅スキーでお祝い！

用梅スキー来庆祝吧！

三郎丸蒸溜所は、富山県にある日本酒の名門、若鶴酒造の敷地内にあります。日本酒造りの最盛期は冬で、暑い時期はほとんどの酒職人が職を失います。しかし、若鶴酒造は伝統を打ち破り、職人を正社員として雇い、雇用を創出するためにウイスキーの蒸留を始めました。

三郎丸威士忌厂隶所属富山著名な日本清酒酿造株式会社若饅酒造。すべての労働者、そして蒸馏威士忌を開始し、他们创造就业机会。

若鶴酒造梅スカイは、ウイスキーと梅の実を独自にブレンド。毎年7月に未熟な梅を蒸溜所で造るウィスキーに漬け込み、梅の甘みと酸味をゆっくりと引き出します。富山県産の梅をウイスキーに約1年漬け込みます。結果はなんとも言い難いですが、梅の繊細な香りと滑らかなウイスキーが梅スキーの特徴です。一口目は通常の梅酒よりやや強めの梅の酸味を感じ、その後にウイスキーのまろやかな味わいが続きます。

若鹤酒造 Umesky は、梅子の独特なブレンドの威信を一封追加することです。威士は一年中浸泡を忌避する。最終的には、微妙な果実香と柔滑の威士が完全に融合する。