每个月的30号是柠檬酸日！用Kakushigura Mugi烧酒做酸

什么是柠檬酸日？

在日本，柠檬酸（remon sawā）是无处不在的简单鸡尾酒，由烧酒（日本对伏特加的回答）、苏打水和柠檬汁制成。它们是居酒屋的经典备用订单，尤其是在温暖的月份，您一定能在便利店找到它们，就在威士忌高球和啤酒旁边。在日本，有不同类型的柠檬酸罐头，从苦味到甜味，浓烈的汽水，或不同的 ABV 水平，都可以在家中享用，但是，在家制作柠檬酸很容易！

Lemon Sour Day 由位于京都伏见区的一家酿酒厂创立，该酿酒厂生产和销售各种产品，包括烧酒、清酒和酒精饮料。日期定在每个月的 30 日，以鼓励人们在月底与同事、朋友和家人一起喝酸酒。在日语文字游戏中，3 可以读作“sa”（3），0 可以读作“wa”，因此是日期。 2019年，日本周年纪念协会承认并登记了周年纪念日。

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在家做柠檬酸！

制作最好的日本“柠檬酸”需要优质的柠檬、您最喜欢的一瓶蒸馏酒和一点耐心。按照下面的食谱获得最佳效果！

如何制作柠檬酸

1/2 柠檬
50 毫升 烧酒
130毫升苏打水（如果你喜欢它更浓，可以少加）
冰

将柠檬挤入玻璃杯中。装满冰块，加入烧酒和苏打水，用搅拌器搅拌。

Kakushigura Mugi Shochu 是混合高球和柠檬酸等饮料的最佳选择之一。

它是由鹿儿岛白须高原的纯净泉水和精心挑选的大麦制成的。结果是一种干净、清脆、纯净的大麦收储。然后在木桶中慢慢熟化，增添无与伦比的浓郁风味和醇厚、香草般的香气。奢华的休憩之所，您可以品尝到时间的深处，这款烧酒将柠檬酸提升到一个新的水平！