馬場酒造:地産地消に拘る米
お客様の安全・安心と品質にこだわり、蔵元や地元の契約農家との交流により、原料米は低農薬で丁寧に栽培されています。
酒米の最高峰とされる「山田錦」と佐賀県オリジナルの酒米「嵯峨の花」を使用。
蔵元も農家も、地元の米で美味しい酒造りにこだわっています。
地産地消に拘る米
原料米は、蔵元、地元の契約農家の交流をはかり品質はもちろんのことお客様の安全、安心のため、低農薬で丹念に育てています。
酒米の中でも最高峰とされる『山田錦』、佐賀県オリジナルの酒米『佐賀の華』を使用しています。
地元のお米で美味しい日本酒を醸す、これが蔵元と農家のこだわりです。