繊細で個性的なハーブ焼酎「たんたかたん紫蘇焼酎」

しそ焼酎の特徴とは?

紫苏烧酒有什么特别之处?

紫蘇は、日本料理のさまざまな料理に使われる日本のハーブとして親しまれているかもしれません。この植物はシソ科の植物ですが、非常に独特の風味があり、ミントとはほど遠いものです。でもまだ知られていないかもしれませんが、紫蘇を使った焼酎は本物です!

紫は日本ではよく知られている薬草で、さまざまな日本料理の菜種に使用されています。しかし、可能性は不明です、紫苏做的烧酒吧!

紫蘇焼酎といえば、タンタカタンが真っ先に思い浮かびます。紫蘇焼酎=タンタカタンといっても過言ではありません。北海道白糠町の清らかな水と厳選された赤紫蘇で造られた最高級の焼酎です。 1992年に発売された「たんたかたん焼酎」は、今でも日本で最も売れている焼酎のひとつで、すっきりとした爽やかな香りと味わいで愛されています。

紫草烧酒を調達する、私が最初に考えたのは锻高谭紫苏烧酒。 1992年に初上市され、現在に至るまで日本で最も高級な酒の一つであり、その独特の香ばしさと爽快な口当たりは大変喜ばれています。

この焼酎の主原料である赤紫蘇は、北海道白糠町の契約農家が丹鷹丹だけのために特別に栽培したものです。昼夜の温度差が大きいため、鮮やかな紫色を呈する色素成分が豊富に含まれています。日照時間が長いため、香り高い大葉の赤紫蘇ができます。農薬を一切使用していない赤紫蘇は、華やかな風味と濃厚な味わいが特徴です。

このような酒の主な原料は葉紫であり、これは北海道で栽培されている葉の紫外植物です。芳香族の大葉紫斑の生成に有利。

「タンタカ」とはアイヌ語でヒラメを意味し、ヒラメの歴史がここまでさかのぼることを指します。そのため、パッケージにはヒラメがこの場所に戻るという伝説的な物語が書かれています。オエノン酒造による、タンタカタンヒラメの物語を描いた愛らしいムービーが見られます!

「タンタカ」は、阿伊努力の中で比類の意味であり、比類がこの場所に戻る可能性があることを意味します。合同酒精酿酒厂制作,展示了坦卡滩比目鱼的故事!


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