日本酒は万能薬：ことわざの裏にある意味
日本酒は万能薬
日本語には「酒は百薬の調」という言葉があります。同じように、イタリア人にも「良き酒は良き血を作る」という言葉がありますが、これは諺であり、耽溺を呼び起こすものではありません。むしろ、日本やイタリアの文化、歴史、土地と深く結びついた飲み物であることを示すことわざです。そのため、日本酒は、味や経験と同じくらい、日本の文化やアイデンティティとの関係にも関係しています。
このことわざの起源は、5 世紀に編纂された中国の公式の歴史書の 1 つである後漢書です。 「酒は百毒の蝶」という言葉が続くこともあり、酒は最悪の毒という意味です。この後のことわざは、14 世紀に吉田兼好によって書かれた怠惰のエッセイに由来します。これは、日本人の節度を好む好例です。
金泉酒は百薬の調
現在の金泉銘柄の蔵元は、もう一つの有名銘柄「ウゴノツキ」を造った相原酒造ですが、もとは広島県秋津市三津町の堀本酒造の銘柄でした。堀本酒造が廃業した際、相原酒造は熟練の杜氏である堀本淳氏を迎え、相原酒造の銘柄に加えました。
金泉の主力酒、金泉酒は百薬の調、 反対するのが難しい、大胆でありながら堅実な声明を出します。カツオのたたきなどの魚介料理はもちろん、ハポサイや春巻きなどの中華料理にも合う、豊かな吟醸香とキレのあるすっきりとした味わいの純米吟醸酒です。
ソフトでドライ、少しザラザラした始まりから軽いフィニッシュへと広がり、奥から苦味と甘みが少し出てきます。金泉には厚みがあり、フィニッシュまで長く生き残ることができます。これは、ステージに上がる前にすべてが起こっているにもかかわらず、かなり迅速です。こだわりのお酒をじっくりと味わってください！
日本語には「酒は百薬の調」という言葉があります。同じように、イタリア人にも「良き酒は良き血を作る」という言葉がありますが、これは諺であり、耽溺を呼び起こすものではありません。むしろ、日本やイタリアの文化、歴史、土地と深く結びついた飲み物であることを示すことわざです。そのため、日本酒は、味や経験と同じくらい、日本の文化やアイデンティティとの関係にも関係しています。
このことわざの起源は、5 世紀に編纂された中国の公式の歴史書の 1 つである後漢書です。 「酒は百毒の蝶」という言葉が続くこともあり、酒は最悪の毒という意味です。この後のことわざは、14 世紀に吉田兼好によって書かれた怠惰のエッセイに由来します。これは、日本人の節度を好む好例です。
金泉酒は百薬の調
現在の金泉銘柄の蔵元は、もう一つの有名銘柄「ウゴノツキ」を造った相原酒造ですが、もとは広島県秋津市三津町の堀本酒造の銘柄でした。堀本酒造が廃業した際、相原酒造は熟練の杜氏である堀本淳氏を迎え、相原酒造の銘柄に加えました。
金泉の主力酒、金泉酒は百薬の調、 反対するのが難しい、大胆でありながら堅実な声明を出します。カツオのたたきなどの魚介料理はもちろん、ハポサイや春巻きなどの中華料理にも合う、豊かな吟醸香とキレのあるすっきりとした味わいの純米吟醸酒です。
ソフトでドライ、少しザラザラした始まりから軽いフィニッシュへと広がり、奥から苦味と甘みが少し出てきます。金泉には厚みがあり、フィニッシュまで長く生き残ることができます。これは、ステージに上がる前にすべてが起こっているにもかかわらず、かなり迅速です。こだわりのお酒をじっくりと味わってください！
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