大峯酒造人気急上昇中！かんたんブランド紹介 大峰カップ 100ml

人気急上昇中の大峯酒造

大峯酒造は、山口県美祢市秀峰町で急成長中の人気酒蔵です。良質な水と米、シンプルなラベルデザインで日本酒ファンを魅了。 1822 年に設立されたこの醸造所は、1955 年に一度閉鎖されましたが、2010 年にボランティアのグループによって復活しました。

仕込み水は弁天の湧き水。カルスト台地で育まれたカルシウム豊富な軟水で、コクのある味わいです。山田錦は蔵の隣で栽培されており、最高の水と米で酒造りが可能です。モダンで美しい蔵は、直売所や物販、カフェなど斬新で楽しい仕掛けで日本酒ファンの心を掴んでいます。日本だけでなく海外でも人気の蔵元です。

手頃な価格の便利な酒器

大峯カップ100mlは「大峯入門」にぴったりで、日本酒初心者にも飲みやすい一杯です。量は少ないですが、フルーティーでマスカットのような味わいで、山田錦の個性を存分に引き出しており、飽きることはありません。毎晩1本飲みたいと決めてから、旅行や友人宅に持っていくなど、飲み方はいろいろで、手軽なサイズなので楽しみ方もいろいろ。