11月23日はゆず記念日！チョーヤユズでお祝い！
11月23日はゆず記念日
11月23日は高知県園芸農業協同組合連合会の高知県ゆず振興協議会がゆず記念日として制定しました。高知県産のゆずは温室や露地栽培で、一年中出荷されています。このプロジェクトは、高知のゆずの豊かな風味をより多くの方に知っていただくことを目的としています。
ゆずはミカン科の常緑小高木です。多くの場合種子が豊富で、強い酸味と香りがあります。柑橘類の中で最も耐寒性に優れた柑橘類です。ゆずの木は成長が遅いことで知られており、種から育てる「未生栽培法」では、ゆずの木が実を結ぶまでに15〜20年かかります。結実までの時間を短縮するために、数年で収穫できるカラタチに接ぎ木されることが多い。
魅力的な柚子は和食に欠かせない脇役であり、清涼感があることからリキュールやカクテルの素材としても活躍。
チョーヤユズでお祝い
CHOYA ゆずは、ゆずの実の果肉を濾して作った甘口リキュールです。
すべてのCHOYA製品で天然成分のみを使用し、常に高品質と信頼性を追求することにコミットしているCHOYA Yuzuは、四国（日本での主要なユズ栽培地域）で採れたての最高品質の国産ユズのみを使用して作られています。
柚子のフレッシュ果汁と100%天然素材を使用した柚子リキュールです。 CHOYAシリーズ同様、酸味料・香料・着色料・人工甘味料を一切使用せず、ゆず本来の風味をお楽しみいただけます。シンプルで美しい和風デザインの洗練されたフロスティボトルです。
CHOYA ゆずはそのままでもソーダ割りでも絶品。オンザロックやミキサーでシンプルに楽しんだり、美味しいカクテルを作ったりすることもできます。 CHOYA ゆずの手軽な楽しみ方は、ゆずもさというカクテルです。 CHOYA柚子とスパークリングワインを同量混ぜるだけで作れます。すっきりとした味わいで、程よい苦みと甘みのバランスがとれています。
11月23日は高知県園芸農業協同組合連合会の高知県ゆず振興協議会がゆず記念日として制定しました。高知県産のゆずは温室や露地栽培で、一年中出荷されています。このプロジェクトは、高知のゆずの豊かな風味をより多くの方に知っていただくことを目的としています。
ゆずはミカン科の常緑小高木です。多くの場合種子が豊富で、強い酸味と香りがあります。柑橘類の中で最も耐寒性に優れた柑橘類です。ゆずの木は成長が遅いことで知られており、種から育てる「未生栽培法」では、ゆずの木が実を結ぶまでに15〜20年かかります。結実までの時間を短縮するために、数年で収穫できるカラタチに接ぎ木されることが多い。
魅力的な柚子は和食に欠かせない脇役であり、清涼感があることからリキュールやカクテルの素材としても活躍。
チョーヤユズでお祝い
CHOYA ゆずは、ゆずの実の果肉を濾して作った甘口リキュールです。
すべてのCHOYA製品で天然成分のみを使用し、常に高品質と信頼性を追求することにコミットしているCHOYA Yuzuは、四国（日本での主要なユズ栽培地域）で採れたての最高品質の国産ユズのみを使用して作られています。
柚子のフレッシュ果汁と100%天然素材を使用した柚子リキュールです。 CHOYAシリーズ同様、酸味料・香料・着色料・人工甘味料を一切使用せず、ゆず本来の風味をお楽しみいただけます。シンプルで美しい和風デザインの洗練されたフロスティボトルです。
CHOYA ゆずはそのままでもソーダ割りでも絶品。オンザロックやミキサーでシンプルに楽しんだり、美味しいカクテルを作ったりすることもできます。 CHOYA ゆずの手軽な楽しみ方は、ゆずもさというカクテルです。 CHOYA柚子とスパークリングワインを同量混ぜるだけで作れます。すっきりとした味わいで、程よい苦みと甘みのバランスがとれています。
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