11月11日は立ち飲みの日!飲みやすい日本酒を試飲!
立ち呑みは日本の立ち飲み屋です (「立ち」は立ち飲みを意味し、「飲み」は飲み物を意味します)。 11という数字が立って飲んでいる人の姿に似ていることから、11月11日は日本記念日協会により「立飲みの日」として登録されています。
立ち呑みは、江戸時代 (1603 ~ 1868 年) に、酒屋が升と呼ばれる四角い木製の計量カップを顧客に提供するようになったのが始まりと考えられています。これらは伝統的には労働者階級に対応する日本のバーでしたが、近年、斬新なタイプの立ち飲みバーが人気を博しており、さまざまな場所に出現し、精巧なインテリアデザインで、より幅広い料理を提供しています.と飲み物とカラフルな群衆を引き付けます。
立飲み店は、洗練された女性客向けの高級エリアにあるおしゃれでミニマリストなバーから、オーガニック フランス ワインやシャルキュトリのプレートを提供する小さなシックな店、流行に敏感な若いデザイナーまで、さまざまな顧客に対応するおしゃれな飲み屋になっています。
立ち飲みの日は飲みやすい日本酒を!
現在、立飲み店ではさまざまなアルコール飲料を提供していますが、基本的な飲み物はビール、日本酒、焼酎が一般的です。立飲みの日にぴったりのお酒を飲んでみてはいかがでしょうか(立ち飲みもOK!)。
離伯は島根県松江市に本拠を置き、少なくとも 1 種類の酒を数種類作っています。新酒利き酒会では数々の金賞を受賞するなど、杜氏や蔵人たちの勤勉さと技術の高さがうかがえます。
利伯純米ブルーピュリティは、島根県でしか使われていない最近開発されたお米「かんのまい」を使用しています。利伯純米BLUE PURITYは、松脂と焼き栗、ハチミツや苦味のあるカカオのニュアンスなど、かなり複雑な味わいです。かんの舞米の辛さと旨みのバランスが絶妙で、あっさりと何杯でも飲めちゃいます。冷やして、または少し温めてお飲みください。
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