陸奥八扇漁火 特別純米 魚と合わせるために生まれた

八戸酒造

八户酒造

1740年、初代駒井庄三郎が酒造りに適した土地を求めて近江国(現在の滋賀県、琵琶湖西岸に位置する滋賀県)から陸奥(東北)の地へ旅立ったのが始まりです。以来、青森の八戸酒造は、彼の足跡をたどり、代々酒造りを続けてきました。

1740年、酒造第一代駒井庄三郎は、清酒の生産に適した地方として、近江(今天滋贺县琵琶湖西岸に位置)を開拓し、了日本东北地区に到着した。脚步、一代また一代の人造清酒。

八仙(八仙)の伝説、または日本語でハッセンは、古代中国に由来し、現在に受け継がれています。エイト イモータルと彼らの地上での偉業についての物語には、彼らがお気に入りのワインやスピリッツを飲んで楽しんだ楽しい方法が詳しく説明されています。

八仙(日语は「八醉仙」) の伝承は、中国古代、現在まで一直流传に由来します。

この伝説にちなみ、酒蔵は東北八仙を意味する「陸奥八仙」と名づけました。むつ八選は、すべての酒好き、酒通が味わい、楽しめる、コクのある味わい深い酒を目指しています。

この伝承によると、酒壷は他の清酒製品を「むつはっせん」と名付け、これは北八醉仙を意味します。清酒。

陸奥八線 IS​​ARIBI 特別純米

陆奥八仙漁火特别纯米酒

イカの水揚げ量日本一を誇る青森県八戸港は、夏から秋にかけて水平線を埋め尽くすイカ漁船が並び、夜になるとその灯りが海の向こうに幻想的な光景を作り出します。八戸の夜の海をイメージしたイサリビ 特別純米は、八戸の地魚料理に合う食中酒をコンセプトに開発されました。

日本青森八户港は鱿鱼最大の港であり、夏から秋にかけて、平地では鱿鱼船、了晚上では鱿鱼船の灯りが大海を照らす。米清酒」は、八角料理に合わせて搭載するように設計されています。

第一印象はオーソドックスな辛口でコクのあるコクのある味わいですが、意外にも華やかな香りと、陸奥八選の日本酒としては珍しいすっきりとした甘みがあります。お米の甘みと風味を残しつつ、旨みと素朴な甘みの塊がやさしく広がり、静かに後退します。

その人の第一印象は、正宗の清酒で、口当たりは濃厚ですが、奥八仙の清酒とは異なる常套的な地方です。 ,しかしその後退去。

この酒は、魚、特にいかの刺身と合わせるために生まれました。イカの身の甘みと魚介の独特の風味がイサリビのコクと絶妙にマッチ!イカだけでなく、マグロやキンメダイの刺身、カレイの煮付けなど、あらゆる魚料理の脇役を担っているようです。

このような清酒は、搭載料理、特に鱼生鱼片に適しています。助力、鱿鱼だけでなく、金枪と金刺身、さらには比類鱼料理。

港町八戸の魅力が詰まった1本で、魚料理とのペアリングは必見!

この瓶酒は、港口城市八户の魅力を満たしています。


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