2月26日はあのボトルナイトオープン!日本ワインでお祝い

2月26日はあのボトルナイト

ウォール ストリート ジャーナルの 2 人のコラムニスト、ドロシー J. ゲイターとジョン ブレチャーによって 2000 年に作成された「オープン ザット ボトル ナイト」 (OTBN) は、特別なボトルを介して人々がお互いに再接続するように動機付けることを目的とした毎年恒例のイベントです。友人や家族との思い出 – 祝う特別な理由はありません。

これは、頭に浮かんでいたが、あえて挑戦したことがないことを試すのに最適な時期です。親密なディナー パーティーに親しい友人を招待して、この夜をさらに特別なものにしましょう。ゲストリストには、ワインのボトルを楽しみ、その背後にある物語を高く評価している家族の志を同じくする友人を確実に含める必要があります.

ワインのボトルの開け方

日本ワインでお祝い

北海道ワインケルナー白辛口は、北海道産ぶどうを使用した本格国産ワインを造り続けているワイナリーがプロデュースする、ケルナーぶどうを使用したフルーティーな白ワインです。ジャパン・ワイン・コンペティションで金賞とコストパフォーマンス賞を受賞したワインです。

2018年JAL(日本航空)国際線ビジネスクラス(欧州路線)の機内食ワインに「北海道ケルナー」が選ばれました。 冷涼な気候での栽培に適したドイツ原産のブドウ品種「ケルナー」を使用したワインです。北海道の。すっきりとした柑橘系の香りと、軽やかで適度なボリュームのある辛口の日本ならではのワインです。

爽やかな柑橘系のアロマがあり、軽やかで適度なボリュームのある辛口のワインです。数々のワインコンクールで受賞歴があることからもわかるように、そのクオリティの高さはもちろん、コストパフォーマンスの高さもこのワインの特徴です。レモンを添えた料理や魚介類などによく合います。 軽やかで程よい甘みのある味わいは、カルパッチョなどの魚介類との相性も抜群です。

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