8月28日は赤ワインの日！日本の赤ワインでお祝い！

8月28日は赤ワインの日

特に8 月 28日の National Red Wine Day は、いつでも赤ワインを楽しむのに適した時期です。メルロー、ピノ ノワール、ジンファンデル、ボルドー、キャンティ、リオハは、世界中の赤ワインのほんの一部です。ワインの日、日本の赤ワインを試してみませんか？シャンモリ山梨 マスカット・ベーリーAは、この機会にぴったりのワインです！

マスカットベーリーA - 日本で一番人気の赤ぶどう

マスカットベーリーAは、日本で最も広く栽培されている赤ブドウです。 1920年代に日本ワインの「祖父」と呼ばれた川上善兵衛氏によって作出されました。マスカット ベイリー A は、凍結条件に耐えることができるワイン用ブドウを見つけようとする交配育種の長年の実験の結果です。マスカット ベイリー A は、春の霜を避けるために遅く発芽し、秋の霜から逃れるために十分早く熟します。

マスカット ベイリー A は「飲みやすい」と分類でき、ほとんどの場合、タンニンと酸味の両方が低く、軽いスタイルのフルーティーな赤を作るために使用されますが、一部の品質重視の生産者は、アロマティックに変えることができることも証明しています。クリュ ボジョレーを思わせるしなやかでフレッシュな赤ワイン。マスカット ベイリー A の軽くてフルーティーなスタイルは、アジア風の冷たいサラダ、魚のたたき、さらにはセビーチェとよく合います。

おすすめのマスカット・ベイリーAワイン

このワインは、国が定める厳しい審査をクリアした山梨県GI（地理的表示）認定ワインです。山梨県は日本で初めて地理的表示 (GI) を取得したワイン産地です。

山梨県産のマスカットベーリーAを使用。ラズベリーやストロベリーの芳醇な香りと、アメリカンチェリーのような甘みが口に広がり、ビターなスパイスの風味が調和したワインです。このマスカット ペリエ A のライトでありながらキレのある味わいは、世界トップクラスの品質です。

賞

2019VT：デキャンタ ワールド ワイン アワード 2020ブロンズ
2020VT:インターナショナル ワイン チャレンジ 2021ブロンズ
デキャンタ ワールド ワイン アワード 2021シルバー*
*過去最高の単一品種マスカット・ベーリーAスコア（92点）
2021VT：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022表彰
シルバー デキャンタ ワールド ワイン アワード 2022シルバー