毎月30日はレモンサワーの日！隠し蔵麦焼酎でサワーを作る

レモンサワーの日とは？

日本では、レモン サワー (レモン サワー) は、焼酎 (日本のウォッカに対する日本の答え)、ソーダ水、レモン ジュースから作られたいたるところにあるシンプルなカクテルです。特に暖かい季節には、居酒屋での定番のスタンバイ オーダーであり、ウィスキー ハイボールやビールのすぐ隣にあるコンビニエンス ストアで見つけることができます。缶詰のレモンサワーは、苦いものから甘いもの、炭酸が強いもの、アルコール度数の異なるものなど、家庭で楽しむためのさまざまな種類がありますが、家庭で簡単にレモンサワーを作ることができます。

レモンサワーデイは、京都市伏見区で焼酎・日本酒・酒類などの製造・販売を行う酒蔵が創業。月末に同僚、友人、家族と一緒にサワーを飲むことを奨励するために、毎月 30 日に日付が設定されました。日本語の言葉遊びでは、3 は「さ」（3）、0 は「は」と読むことができるため、日付になります。 2019年に日本記念日協会に認定・登録されました。

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レモンサワーをおうちで作ろう！

最高の日本の「レモンサワー」を作るには、良質のレモン、お気に入りの蒸留酒のボトル、そして少しの忍耐が必要です。最良の結果を得るには、以下のレシピに従ってください。

レモンサワーの作り方

レモン 1/2個
焼酎 50ml
スパークリングウォーター 130ml（強めがお好きな方は少なめに）
氷

グラスにレモンを絞ります。氷を入れ、焼酎と炭酸水を加えてマドラーで混ぜます。

ハイボールやレモンサワーなどのお酒のアテに最適な「かくしぐら麦焼酎」。

鹿児島県シラス高原の清らかな湧き水と厳選された大麦から作られています。すっきりとしたキレのある、雑味のない麦焼酎です。その後、樽でゆっくりと熟成させることで、比類のない豊かな風味と芳醇なバニラのような香りが加わります。奥深い時間を味わう贅沢な隠れ家、レモンサワーをワンランク上の焼酎に！