0℃以下で1年まで氷温熟成されたお酒がブレンドされた”芳醇旨口”の純米大吟醸酒です。2010年のIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でチャンピオン・サケ(最高賞・世界一位)を受賞した日本酒です。
愛子内親王殿下のご誕生を記念し製品化された日本酒です。
味わいは「綺麗&ベーシック」。
誰からも好まれる日本酒としてふさわしい味わいのお酒です。
香りは比較的穏やか。グレープフルーツを連想させる少し苦みを伴った爽やかな辛口のお酒です。
少し柔らかさもあり、辛口ではありますが、優しさも感じられる綺麗なお酒です。
おすすめ飲み方0~10度